Marchesi Antinori Solaia 2017

Depuis plus de 600 ans, Antinori a bâtit un empire faisant de la Maison l'une des plus prestigieuse d'Italie. Acteur essentiel de la révolution des vins avec les "Super-Toscan", Antinori jouit aujourd'hui d'une renommée internationale. Situé sur le domaine de Tignanello, en plein coeur de l'appellation Chianti Classico, le vignoble de Solaia s'étend sur 20 hectares. Exposé sud-ouest, c'est la partie la plus ensoleillée de la coline.
Le Solaia tire son nom du nom du vignoble du même nom. Il est issu de l'assemblage de 3 cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Sangiovese. Il s'agit d'un des Super-Toscans parmi les plus célèbre d'Italie. Il est important de noter que le vin rouge Solaia n'est produit que si le millésime est exceptionnel.
2017 est un millésime extraodinaire qui restera dans les mémoires. Les conditions climatiques ont permi d'obtenir un vin du plus haut niveau avec un profil aromatique unique. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs marquées par des notes balsamiques de menthe et d'herbes aromatiques. L'attaque est fraîche et vibrante au palais. Un vin rouge complexe avec une finale très agréable et persistante.