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Champagne Serge Gallois 1er Cru Millésimé 2012

Champagne Serge Gallois 1er Cru Millésimé 2012

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AOC - Champagne

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Caractéristiques Champagne Serge Gallois 1er Cru Millésimé 2012Vin blanc Caractéristiques Champagne Serge Gallois 1er Cru Millésimé 2012Bouteille 75cl

Un grand millésime, plein de fraicheur.

2012 s'est révélé être un grand millésime en Champagne, malgré une météo exécrable. Les fortes précipitations du printemps avaient entrainé des attaques de mildiou assez sévères sur les vignes, faisant chuter de 30% les rendements. Heureusement le bel ensoleillement estival a ensuite permis une maturation lente des baies et une belle concentration. Ce millésimé 2012 offre aujourd'hui une harmonie impressionnante, entre puissance et délicatesse, avec des saveurs intenses, une belle matière et une fine salinité.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

27,50 €

TTC

30 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
Robe Champagne Serge Gallois 1er Cru Millésimé 2012 Robe Robe dorée, bulle fine
Garde Champagne Serge Gallois 1er Cru Millésimé 2012 Garde 5 ans
Nez Champagne Serge Gallois 1er Cru Millésimé 2012 Nez De beaux arômes d'agrumes mûrs, avec une pointe de minéralité
Conservation Champagne Serge Gallois 1er Cru Millésimé 2012 Temperature 8-10°C
Goût Champagne Serge Gallois 1er Cru Millésimé 2012 Bouche Bel équilibre, avec un beau volume en bouche et une finale d'une longueur impressionnante
Quel cépage Champagne Serge Gallois 1er Cru Millésimé 2012 Cépage Chardonnay
conseils de dégustation

Que manger avec Champagne Serge Gallois 1er Cru Millésimé 2012
Un grand Champagne qui se suffira à lui-même pour un apéritif haut de gamme ou un moment de pur plaisir en fin de soirée
Que manger avec Champagne Serge Gallois 1er Cru Millésimé 2012

Apéritifs

Que manger avec Champagne Serge Gallois 1er Cru Millésimé 2012

Desserts

Que manger avec Champagne Serge Gallois 1er Cru Millésimé 2012

Fruits de mer

Où est produit Champagne Serge Gallois 1er Cru Millésimé 2012

Fondée en 1996, le vignoble de la Maison Serge Gallois s'étend sur la prestigieuse Côte des Blancs à Vertus, et sur les côteaux dominant la Marne à Damery. La majorité des champagnes de la maison sont exclusivement issus du cépage chardonnay permettant de produire des cuvées Blanc de Blancs. La Côte des Blancs, région sud de la Champagne viticole, couvre une faible partie du vignoble champenois. Comme son nom l'indique, la couleur dominante y est le blanc. Cela se distingue par les reflets des sols particulièrement crayeux et par le cépage cultivé, le chardonnay, qui est l'unique cépage blanc en Champagne. La Maison Serge Gallois est reconnue pour la qualité de ses champagnes et en particulier pour ses cuvées "Blanc de Blancs", issues exclusivement du chardonnay.

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