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Laurent Cognard Montagny "Les Bassets" 2016

Laurent Cognard Montagny "Les Bassets" 2016

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AOC - Montagny

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Vin blanc Bouteille 75cl

Un beau Montagny minéral et floral

Vignes historiques du domaine, il s'agit d'une premier Montagny 1er Cru acquit par Laurent en 2002. C'est un vin d'une belle densité. Le nez est floral avec des notes salines. En bouche, le vin est fruité et minéral avec une belle acidité. 

18,00 €

TTC

65 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Jaune or pâle
Garde Prêt à être dégusté - 2023
Nez Floral et salin
Temperature 11-12°C
Bouche Fruitée, minérale avec une belle acidité
Cépage Chardonnay
conseils de dégustation


Ce vin se mariera parfaitement sur un risotto aux Saint-Jacques ou sur du fromage de chèvre affiné

Apéritifs

Fruits de mer

Fromages

Laurent Cognard est un domaine situé à Buxy en Bourgogne, dans l'appellation Montagny. En 1997, Laurent Cognard achète ses premières vignes avec pour objectif de créer son propre domaine. Aujourd'hui, il exploite près de 18 hectares de vignes dont 6,4 hectares en appellation 1er cru. Ses parcelles sont réparties entre Loché, Montagny et Mercurey. En 2018, le domaine déménage au centre de la commune de Buxy, dans le Château de Buxy. Laurent Cognard produit des vins frais et équilibré. Le domaine limite ses entrants phytosanitaires et a obtenu la certification Terra Vitis (équivalent HVE) pour la récolte 2020.