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Un joli Fixin
Le nez exhale des arômes floraux de violette et de pivoine avec un joli côté fruité et épicé. La bouche est structurée, avec de la matière et un beau gras. Un vin à carafer dans ses jeunes années.
* calculé pour achat à l'unité.
Apéritifs
Charcuterie
Fromages
Volaille
Le Domaine Philippe Livera, autrefois baptisé Domaine des Tilleuls, est situé sur la Côte de Nuits à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne. Ce domaine familiale exploite 8 hectares de vignes, majoritairement du pinot noir, autour de l'appellation Gevrey-Chambertin. Aujourd'hui, c'est Damien Livera, fils de Philippe, qui dirige le domaine. Il poursuit le travail d'excellence des grands domaines de la Côte de Nuits. Les vins du domaine Philippe Livera sont réputés pour être d'une grande pureté, à conserver en cave pour qu'ils s'expriment au mieux.