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Un très beau Bourgogne sur le fruit
Le Bourgogne Pinot Noir du Domaine de Montille est un assemblage de parcelles de Volnay et de Puligny. Ce vin reflète le cachet du domaine : pureté, authenticité et élégance. Le nez exhale des arômes de cerise, de framboise, de canneberge et de fraise des bois. La bouche est croquante, juteuse et fruitée. Les tanins, mûrs et structurés, conduisent sur une finale fine et douce. Un beau vin équilibré.
Apéritifs
Charcuterie
Fromages
Le Domaine de Montille s’étend sur 20 hectares sur la Côte de Nuits et dans la Côtes de Beaune dans les appellations Volnay, Pommard, Puligny, et Beaune avec une majorité de premiers crus et de grands crus. Ce Domaine d’exception a été créé il y a 30 ans par Hubert de Montille, qui a mené avec succès une double carrière d’avocat et de vigneron. La propriété doit sa réputation au charisme et à la vision d’Hubert de Montille. Cet avocat se passionne pour la propriété familiale : il rachète des parcelles, adopte la mise en bouteilles au domaine et fait connaître ses vins hors de l’Hexagone dès les années 1960, convaincu de la nécessité d’exprimer les terroirs. Depuis 2002, le domaine actuellement dirigé par ses deux enfants Etienne et Alix. Etienne vinifie les pinots noirs, 18 au total, et Alix s’occupe des chardonnays, quatre au domaine, et seize dans son activité négoce mené en bio depuis 1995 et en biodynamie à partir de 2005, le Domaine est certifié Ecocert depuis 2012. Le domaine de Montille possède également le Château de Puligny-Montrachet.
Etienne de Montille dirige également le domaine du Château de Puligny-Montrachet.
Une excellente appellation sur des fruits croquants et...
57017Complexe et très expressif !
57018L'élégance des vins de Volnay. Un vin fin et aérien !
57007Le Volnay Premier Cru « En Champans » est un vin...
57008Probablement le Volnay le plus sensuel et charnel du...
57031Probablement le Volnay le plus sensuel et charnel du...
57009Ce vin possède une excellente énergie, une finale...
57010D'une qualité exceptionnelle : c'est un Premier Cru...
57034C'est une appellation équilibré, élégante et minérale....
57019C'est une appellation équilibré, élégante et minérale....
57039Fruité, ample et généreux !
57021Un Grand Cru équilibré et élégant avec une grande...
52820Le Corton Clos du Roi est très aromatique, très...
57015Le Corton Clos du Roi est très aromatique, très...
57035Un chardonnay frais et élégant
59617Un vin d'une grande pureté aromatique
59667Un vin rouge qui allie finesse, fraîcheur et légèreté...
59600Un 1er Cru de prestige !
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