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Méo Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru "Les Chaumes" 2018

Méo Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru "Les Chaumes" 2018

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AOC - Vosne Romanée

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Rouge Bouteille 75cl

Beaucoup de finesse et d'élégance pour ce Vosne-Romanée

Le Vosne-Romanée 1er Cru "Les Chaumes" est un vin doté d'une puissante palette aromatique. En bouche, le nez exhale des arômes de fraise, de framboise et de cerise le tout enrobé dans des notes boisées. Belle tension en bouche, qui est encore tannique avec une finale légèrement serrée mais longue. C'est un vin gourmand avec un grand potentiel de vieillissement qu'il est recommandé de faire vieillir jusqu'en 2025. 

160,00 €

TTC
12 bouteilles disponibles

Robe Rubis foncée
Garde 2025-2031
Nez Fruits rouges, framboise, cerise, fraise, notes boisées
Temperature 16-18°C
Bouche Belle tension, tannique, finale serrée mais longue, gourmande avec un grand potentiel de garde
conseils de dégustation


Ce vin se mariera parfaitement avec un filet de bœuf aux morilles

Fromages

Gibier

Viandes rouges

Viandes blanches

Méo-Camuzet, le fleuron de Vosne Romanée
 
C’est au début du siècle dernier que naît le domaine Méo-Camuzet, lorsqu’Etienne Camuzet, député de Côte d'Or, décide d'agrandir son domaine en sélectionnant les vignes avec minutie. Il sera le dernier propriétaire du Clos de Vougeot, avant de le céder à la Confrérie du Tastevin. Maria Noirot, fille d’Etienne Camuzet hérite de ses vignes puis le lègue à Jean Méo. D’abord vendus en fûts à des négoces locaux réputés, c’est en 1985 que le domaine se mit à vendre sous son nom, directement à la propriété. En 1989, Jean-Nicolas Méo, reprend la suite de son père et apprend le métier avec Henri Jayer, personnage emblématique de la viticulture bourguignonne. Jean-Nicolas Méo est un viticulteur méticuleux qui sait produire des Bourgognes absolument remarquables: des vins rouges subtils et élégants, vinifiés de manière naturelle, avec très peu d’intervention. Comme l’indique "Les meilleurs vins de France", le Domaine Méo-Camuzet est certainement l’une des adresses les plus sûres de toute la Bourgogne.