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Domaine de Montille Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" 2018
Un des favoris du Domaine de Montille
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Robe
Or pâle à reflets jaunes
Appellation
Saint-Aubin
Nez
Fruits à chair jaune, noisette grillée, minéral
Bouche
Ample, tendue, minérale, belle acidité
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Volaille
Fromages
Poissons
Le Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" est un vin qui puise son équilibre entre le caractère généreux et puissant de l'exposition plein sud et la retenue, la minéralité et la tension du sol pierreux et peu profond. Le millésime 2017 est racé, minéral et avec une belle tension. Le nez dévoile des notes de fruits à chair jaune et de noisette grillée. La bouche est volumineuse après une belle aération. Un très beau vin.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine De Montille
- Appellation
- Saint-Aubin
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Volaille, Fromages, Poissons
Domaine de Montille
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