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Domaine de Valdition "Vallon des Anges" rosé 2020
La cuvée d'exception du domaine !
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Robe
Robe rose pâle
Appellation
Coteaux d'Aix en Provence
Nez
Nez fruité et gourmand, notes d'agrumes et d'épices
Bouche
Bouche fine, grande puissance aromatique
Cépages
Grenache, Vermentino, Cinsault
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Poissons
Fruits de mer
Le Vallon des Anges bio est le vin rosé haut de gamme du domaine, il allie parfaitement fraîcheur et minéralité. Ce rosé est doté d'une grande puissance aromatique. Le domaine de Valdition se situe au coeur des Alpilles, en Provence, et représente une superficie de 240 hectares. L'équipe de Valdition est très engagée au niveau environnemental et le montre en passant toutes leurs vignes en culture biologique. Ce vin rosé est un assemblage de 55% de Grenache, 35% de Cinsault, 10% de Vermentino.
Les vendanges sont réalisées la nuit pour préserver une fraîcheur optimale.
- Région
- Provence
- Châteaux & Domaines
- Valdition
- Appellation
- Coteaux d'Aix en Provence
- Couleur
- Vin rosé
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Grenache, Vermentino, Cinsault
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Poissons, Fruits de mer
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