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Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018

Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018

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AOC - Côte de Brouilly

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Vin rouge Bouteille 75cl 14°

Un vin rouge harmonieux et élégant aux notes fruitées

"6.3.1" reflète les 3 faces du dé présentes sur l'étiquette. Ce vin rouge est le résultat d'un assemblage des plus belles vignes de trois terroirs sur le Mont Brouilly: 60% du lieu-dit "L'Héronde" exposé plein Sud, 30% du lieu-dit "Le Pavé" exposé Est et 10% du lieu-dit "Les Bruhliés" exposé Sud. Ces terroirs sont composés de granite et de roches bleues qui permettent de donner une identité particulière au vin.
Au niveau de la vinification: 24 mois d'élevage dont 12 mois en barriques, mise en bouteille non filtrée.

17,00 €

TTC

7 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Belle robe pourpre
Garde À déguster dans les 5 ans
Nez Nez fruité aux notes de fruits rouges mûrs et légèrement boisé
Temperature 14-16°C
Bouche Bouche fuitée, légère et généreuse
Cépage Gamay
conseils de dégustation


Ce vin rouge accompagnera parfaitement une carbonade de porc

Plats en sauce

Viandes blanches

Volaille

Viandes rouges

Deux copains d'école qui concrétisent leur rêve : devenir vigneron

Après avoir fait leur expérience pendant une dizaine d'années chez d'autres vignerons de renom tels que le Domaine de Montcalmès ou encore L'Oratoire Saint-Martin, Guillaume Goujon et Sébastien Dupré ont créé leur propre domaine en Beaujolais, le domaine Dupré Goujon. Ils démarrent leur aventure avec 10 hectares de Côte de Brouilly et 4 hectares de Beaujolais-Villages Blanc (Chardonnay). Installés depuis 2015, c'est avec authenticité et exigence que ces deux amis proposent des cuvées délicates et naturelles, portées par les cépages Gamay et Chardonnay. Ces deux compères façonnent leurs vins dans le but de préserver au mieux la typicité de chaque terroir. Chaque cuvée compte les nuances de l'appellation, la diversité des sols et les différentes expositions, rendant compte avec tact de l'identité de chaque parcelle.
Le domaine est dans une démarche agro-écologique et biologique afin de préserver au mieux la biodiversité. En conversion Agriculture Biologique, le domaine sera certifié AB en 2021.