Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018

Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018

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AOC - Côte de Brouilly

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Caractéristiques Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018Vin rouge Caractéristiques Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018Bouteille 75cl 14°

Un vin rouge harmonieux et élégant aux notes fruitées

"6.3.1" reflète les 3 faces du dé présentes sur l'étiquette. Ce vin rouge est le résultat d'un assemblage des plus belles vignes de trois terroirs sur le Mont Brouilly: 60% du lieu-dit "L'Héronde" exposé plein Sud, 30% du lieu-dit "Le Pavé" exposé Est et 10% du lieu-dit "Les Bruhliés" exposé Sud. Ces terroirs sont composés de granite et de roches bleues qui permettent de donner une identité particulière au vin.
Au niveau de la vinification: 24 mois d'élevage dont 12 mois en barriques, mise en bouteille non filtrée.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

18,00 €

TTC

Prix Domaine

Coups de coeur

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Robe Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018 Robe Belle robe pourpre
Garde Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018 Garde À déguster dans les 5 ans
Nez Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018 Nez Nez fruité aux notes de fruits rouges mûrs et légèrement boisé
Conservation Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018 Temperature 14-16°C
Goût Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018 Bouche Bouche fuitée, légère et généreuse
Quel cépage Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018 Cépage Gamay
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018
Ce vin rouge accompagnera parfaitement une carbonade de porc
Que manger avec Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018

Plats en sauce

Que manger avec Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018

Viandes blanches

Que manger avec Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018

Volaille

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Viandes rouges

Où est produit Domaine Dupré Goujon Côte de Brouilly "6.3.1" 2018

Deux copains d'école qui concrétisent leur rêve : devenir vigneron

Après avoir fait leur expérience pendant une dizaine d'années chez d'autres vignerons de renom tels que le Domaine de Montcalmès ou encore L'Oratoire Saint-Martin, Guillaume Goujon et Sébastien Dupré ont créé leur propre domaine en Beaujolais, le domaine Dupré Goujon. Ils démarrent leur aventure avec 10 hectares de Côte de Brouilly et 4 hectares de Beaujolais-Villages Blanc (Chardonnay). Installés depuis 2015, c'est avec authenticité et exigence que ces deux amis proposent des cuvées délicates et naturelles, portées par les cépages Gamay et Chardonnay. Ces deux compères façonnent leurs vins dans le but de préserver au mieux la typicité de chaque terroir. Chaque cuvée compte les nuances de l'appellation, la diversité des sols et les différentes expositions, rendant compte avec tact de l'identité de chaque parcelle.
Le domaine est dans une démarche agro-écologique et biologique afin de préserver au mieux la biodiversité. Agriculture Biologique depuis 2021.

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