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Domaine P&C Bonnefond Syrah 2019 Rouge

Domaine P&C Bonnefond Syrah 2019 Rouge

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IGP - IGP Collines Rhodaniennes

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Vin rouge Bouteille 75cl 13.5°
Vinous
91/100

Un vin rouge d'une grande fraîcheur aux arômes fruités et épicés au bon rapport qualité-prix

Vinifié par Patrick et Christophe Bonnefond à leur domaine familial ce vin est issu de syrah. Les vignes sont plantées autour de l'appellation Côte Routie. Ce vin rouge est un parfait équilibre entre les notes épicées et les notes fruitées.
Au niveau de la vinification : vinification en cuve inox et élevage en barrique 12 mois.

12,00 €

TTC

31 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Rouge grenat intense
Garde Entre 3 et 7 ans
Nez Nez intense aux notes de d'épices et de fruits noirs
Temperature 14-16°C
Bouche Bouche fraîche aux notes fruitées, finale poivrée
Cépage Syrah
conseils de dégustation


Ce vin rouge accompagnera parfaitement une belle côte de bœuf

Desserts

Charcuterie

Viandes rouges

Fromages

Installés à Ampuis, Patrick et Christophe Bonnefond ont repris le domaine familial en 1990 et exploitent 8 hectares situés très majoritairement en appellation Côte Rôtie, ce qui est loin d’être négligeable compte tenu du travail qu’exigent ces coteaux pentus. Les deux frères produisent un gros travail dans les vignes qui sont toutes travaillées à la main et ils réalisent un élevage long (en fûts neufs) et soigné. Aujourd'hui le pari est gagné puisque les vins du domaine Bonnefond sont reconnus par la critique, leur Côte-Rôtie constitue une valeur sûre de l’appellation.