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Château de Fontcreuse Cuvée F Rosé 2020

Château de Fontcreuse Cuvée F Rosé 2020

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AOC - Cassis

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Vin rosé Bouteille 75cl 13°

Rosé bio de Cassis aromatique et équilibré

Le rosé Cuvée F, BIO est un AOP Cassis. L'appellation Cassis est une des plus vieilles appellations de France.
Ce rosé est un assemblage de 75% de grenache et 25% de cinsault.
Au niveau de la vinification: foulage, égouttage, faible pressurage, débourbage des jus à froid (12°c), et fermentation alcoolique thermorégulée (18°c). Fermentation malolactique bloquée

11,25 €

TTC

15,00 € TTC

4 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe de couleur rose pâle
Garde A déguster dès aujourd'hui et dans les 2 ans
Nez Nez fruité avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de pêche
Temperature 10-12°C
Bouche Bouche ronde et soyeuse
Cépage Grenache,Cinsault
conseils de dégustation


Ce rosé accompagnera parfaitement un repas de poisson ou de la cuisine asiatique.

Apéritifs

Poissons

Plats épicés

Le vignoble de Provence est le plus ancien de France. Il a été créé il y a 2 600 ans quand les Phocéens ont créé Marseille. Aujourd'hui, le vignoble provençal s'étend sur plus de 200 km, de Nice au sud d'Avignon. Ce vignoble compte 9 AOC: Bandol, Les Baux de Provence, Bellet, Cassis, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Coteaux des Baux de Provence, Coteaux Varois-en-Provence, Côtes de Provence, Palette et Pierrevert. Les cépages les plus utilisés en Provence sont l’ugni blanc, la clairette, le carignan et le rolle. Les vins de Provence bénéficie d'un climat méditerranéen, c'est-à-dire, ensoleillé, sec et chaud. C'est une région également très venteuse, ce qui permet un rafraîchissement des vignes. En Provence, sont produits des vins rouges, des vins blancs et surtout des vins rosés. En effet, près de 90% des vins de Provence sont des vins rosés, ce qui fait de la Provence la première région productrice de rosé en France. Les vins de Provence sont généralement dotés d’une belle fraîcheur et d’une grande ampleur.