Domaine Borgeot Saint-Aubin "Derrière Chez Edouard" 2019

Domaine Borgeot Saint-Aubin "Derrière Chez Edouard" 2019

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AOC - Saint-Aubin

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Caractéristiques Domaine Borgeot Saint-Aubin "Derrière Chez Edouard" 2019Vin blanc Caractéristiques Domaine Borgeot Saint-Aubin "Derrière Chez Edouard" 2019Bouteille 75cl 13°

Un excellent vin blanc aux notes florales !

La cuvée Saint-Aubin Premier Cru "Derrière chez Edouard" appartenait il y a plus d'un siècle, à la famille Edouard. Ce vin blanc floral et minéral, exhale des arômes de fleurs blanches, d'amande et de fleur d'oranger. Sur le palais, le vin est ample, avec une belle tension et un joli côté gras. 

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48,00 €

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Prix Domaine

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Robe Domaine Borgeot Saint-Aubin "Derrière Chez Edouard" 2019 Robe Robe jaune pâle aux reflets dorés
Garde Domaine Borgeot Saint-Aubin "Derrière Chez Edouard" 2019 Garde Prêt à être dégusté - 2025
Nez Domaine Borgeot Saint-Aubin "Derrière Chez Edouard" 2019 Nez Nez intense aux notes de fleurs blanches (aubépine, acacia), amande verte et fleur d'oranger
Conservation Domaine Borgeot Saint-Aubin "Derrière Chez Edouard" 2019 Temperature 12-14°C
Goût Domaine Borgeot Saint-Aubin "Derrière Chez Edouard" 2019 Bouche Bouche ample et onctueuse, tendue avec un joli côté gras
Quel cépage Domaine Borgeot Saint-Aubin "Derrière Chez Edouard" 2019 Cépage Chardonnay
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Borgeot Saint-Aubin "Derrière Chez Edouard" 2019
Ce vin blanc accompagnera parfaitement un dos de cabillaud à la sauce hollandaise
Que manger avec Domaine Borgeot Saint-Aubin "Derrière Chez Edouard" 2019

Fruits de mer

Que manger avec Domaine Borgeot Saint-Aubin "Derrière Chez Edouard" 2019

Poissons

Que manger avec Domaine Borgeot Saint-Aubin "Derrière Chez Edouard" 2019

Volaille

Où est produit Domaine Borgeot Saint-Aubin "Derrière Chez Edouard" 2019

Le Domaine Borgeot, situé dans le village de Remigny, au sud de la Côte de Beaune vendange actuellement sur 23 hectares au total. Le domaine a été fondé en 1903 et est dirigé de nos jours par Laurent et Pascal qui représentent la quatrième génération de la famille Borgeot. Les vignes s'étendent sur les villages de Bouzeron, Santenay, Chassagne-Montrachet et Puligny Montrachet. Travaillant dans l'esprit de la lutte raisonnée, les raisins au Domaine Borgeot sont toujours vendangés à la main afin d'élaborer des vins équilibrés et concentrés.

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