Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Blanc 2017
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Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Blanc 2017

Saveurs joliment détaillées (..) bouche séduisante (...) finale équilibrée et rafraîchissante. Charmant!"

Allen Meadows

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Robe
Robe Jaune pâle brillant
Appellation
Appellation Beaune
Nez
Nez Arômes de poire fraîche, de citron et de pamplemousse avec des notes d'élevage en fût neuf
Bouche
Bouche Riche, satinée, racée avec un beau fruit et une finale longue et intense
Cépages
Cépages Chardonnay
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Volaille
Volaille
Poissons
Poissons
Fruits de mer
Fruits de mer

Le millésime 2017 a été marqué par un hiver doux et un épisode de gel marqué en début de printemps suivi d'un été chaud et sec. C'est un millésime qualitatif, avec des vins sur le fruit, qui pourront être dégustés dès leur jeunesse. 

Le Beaune Clos des Mouches doit son nom au Clos qui abritait anciennement des ruches et des abeilles qui étaient appelées "mouches à miel". Il fût acquit en 1920 par la Maison Joseph Drouhin. C'est un des vins mythiques de la Maison.

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Maison Joseph Drouhin
Appellation
Beaune
Couleur
Vin blanc
Millésime
2017
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Volaille, Poissons, Fruits de mer
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Domaine Joseph Drouhin

Beaune Clos des Mouches 2017 - Joseph Drouhin