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Château Lafite-Rothschild 2020
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2023. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison. Caisse disponible pour tout achat de 6 bouteilles.
1er Cru Classé
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Robe
Belle robe noire profonde
Appellation
Pauillac
Nez
Subtilité et complexité des arômes. Bouquet marché par la fraîcheur, les épices et la torréfaction
Bouche
Attaque crémeuse et dense. Reflète les tanins mythiques "graphite" signés Lafite
Cépages
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Puissance, finesse et persistance résument au mieux le Lafite Rothschild 2020.
Le millésime 2020 est très précoce et la vendange a eu lieu fin août. Un orage a éclaté le 15 août, ce qui a sauvé ce millésime très chaud. À la fin août, les contrôles maturité et de degrés semblent sages. Et pourtant, quand on déguste les baies, les aromatiques sont extrêmement expressives, presque en décalage. L’eau de la mi-août a fait effet sur le tard, en relançant la maturation ! La vendange a commencé le 9 septembre en commençant par les Complants de Merlot et a terminée par le 29 septembre avec les terroirs tardifs d’Anseillan. "La vendange est superbe, les fermentations galopent. Les moûts révèlent un jeune monstre en devenir, tout en retenue, incroyablement racé, mais discipliné. Car les degrés restent classiques, avec un assemblage final à 12,8° qui nous rappelle les beaux équilibres des années 90." Ce Lafite Rothschild est un assemblage de 92% de cabernet sauvignon, de 7% de merlot et de 1% de petit verdot.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Lafite Rothschild
- Appellation
- Pauillac
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Vin primeur
- Accords mets-vins
- Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges