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Un champagne complexe, moderne et puissant tout en restant un grand classique
Le champagne Brut Premier de Roederer est issu d'un assemblage signature de 40% de pinot noir, 40% de chardonnay et de 20% de pinot meunier. Ces trois cépages réunit font de ce vin un équilibre parfait. Une fermentation malolactique est réalisée partiellement. Cette cuvée bénéficie de 3 années de maturation en caves et d'un repos de 6 mois minimum après le dégorgement. Cette cuvée est très aromatique : arômes fruités, frais et toastés.
Dosage : Brut (entre 6 et 12 g/l)