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Domaine Stéphane Ogier Côtes du Rhône "Le Temps est venu" 2019
Un vin rouge gourmand à un bon rapport qualité prix
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Robe
Rouge rouge aux reflets violets
Appellation
Côtes du Rhône
Nez
Arômes de fruits rouges et noirs
Bouche
Bouche croquante, puissante mais équilibrée. Finale épicée et boisée
Cépages
Syrah, Grenache
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Viandes rouges
Charcuterie
Ce vin rouge est dense et gorgée de fruits. "Le Temps est venu" est une cuvée où l'on retrouve la puissance et la structure de la vallée du Rhône méridionale.
Cette cuvée est issue d'un assemblage de 80% de grenache et 20% de syrah. Le terroir est composé de sols sur cailloutis calcaires sur argiles bleue. Les vendanges sont réalisées à la main avec un trie à la parcelle, à la table de tri et à l'entrée de la cuverie. La vinification se fait en cuves de béton thermorégulées avec l'utilisation de levures indigènes. L'élevage est effectué en cuves béton pendant 10 mois.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Stéphane Ogier
- Appellation
- Côtes du Rhône
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Syrah, Grenache
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Viandes rouges, Charcuterie