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Un vin rouge gourmand à un bon rapport qualité prix
Ce vin rouge est dense et gorgée de fruits. "Le Temps est venu" est une cuvée où l'on retrouve la puissance et la structure de la vallée du Rhône méridionale.
Cette cuvée est issue d'un assemblage de 80% de grenache et 20% de syrah. Le terroir est composé de sols sur cailloutis calcaires sur argiles bleue. Les vendanges sont réalisées à la main avec un trie à la parcelle, à la table de tri et à l'entrée de la cuverie. La vinification se fait en cuves de béton thermorégulées avec l'utilisation de levures indigènes. L'élevage est effectué en cuves béton pendant 10 mois.