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Domaine Stéphane Ogier Saint Joseph "Le Passage" Blanc 2019
Un vin blanc frais et minéral
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Robe
Belle robe jaune dorée
Appellation
Saint-Joseph
Nez
Nez frais, floral et fruité. Arômes de poire, de pêche et de mangue
Bouche
Bouche fine, minérale avec une finale légèrement épicée
Cépages
Marsanne
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Volaille
Fruits de mer
La cuvée Saint Joseph "Le Passage" blanc est issu du cépage marsanne. La parcelle est située au nord de l’appellation Saint-Joseph sur des terres composées de granit. Ce Saint Joseph "Le Passage" est reconnu comme faisant partie des meilleurs vins de ce cru des Côtes du Rhône. La marsanne apporte au vin légèreté et acidité maitrisée et offre au vin blanc des notes d'acacia, de miel et d'abricot. Les vendanges sont réalisées à la main, suivie d'un élevage de 10 mois sur lies fines. Pour la vinification un pressurage direct est effectué et ensuite une fermentation en gros contenant avec ajout de levures indigènes. Un très beau Saint Joseph blanc.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Stéphane Ogier
- Appellation
- Saint-Joseph
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Marsanne
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Volaille, Fruits de mer
Domaine Stéphane Ogier
Un vin blanc frais et minéral