Domaine Chevrot Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge 2019
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Domaine Chevrot Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge 2019

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Robe
Robe Robe rouge rubis
Appellation
Appellation Hautes-Côtes de Beaune
Nez
Nez Notes de fruits rouges croquants, groseilles et framboises, très légèrement boisé
Bouche
Bouche Bouche friande, complexe, avec une légère salinité.Tannins souples et longue finale structurée
Cépages
Cépages Pinot Noir
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Charcuterie
Volaille
Volaille
Apéritifs
Apéritifs
Viandes rouges
Viandes rouges

Les vignes de pinot noir produisant ce Hautes Côtes de Beaune rouge sont âgées de 30 ans. Les vendanges sont manuelles avec fermentation en cuves. Les jus de presse et jus de goutte sont assemblés après pressurage et élevés à parts égales en cuves et en fûts de chêne.

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Chevrot
Appellation
Hautes-Côtes de Beaune
Couleur
Vin rouge
Millésime
2019
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Bio
Accords mets-vins
Charcuterie, Volaille, Apéritifs, Viandes rouges
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Robert-Luc C. publié le 26/07/2023 suite à une commande du 03/07/2023

4/5

Vin excellent qui atteint son pic de maturité dans ce millésime. A boire dès maintenant.

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Client anonyme publié le 26/09/2022 suite à une commande du 10/08/2022

4/5

A ouvrir à l’avance, belle gourmandise, mais peut accompagner une viande

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