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Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2019

Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2019

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AOC - Savennières

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Vin blanc Bouteille 75cl 15°
Guide Hachette
1*

Un vin blanc de Loire avec beaucoup de charme !

Cette cuvée AOC Savennières "Les Vieux Clos" est produite sur un terroir de schistes, de quartz et de sable avec une exposition optimale pour la maturité des raisins.  Ce vin blanc de Loire est issu de chenin à 100%, récolté manuellement. Le vin est passé en fûts de chêne non neufs, afin de ne pas dénaturer le vin et de laisser le terroir s'exprimer.

39,90 €

TTC

3 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe jaune intense
Garde Potentiel de garde jusqu'en 2028
Nez Nez puissant et aromatique, sur les fruits mûrs
Temperature 12-14°C
Bouche Bouche puissante et intense, complexe avec une longue finale
Cépage 100% chenin blanc
conseils de dégustation


à carafer ou à ouvrir 24h à l'avance dans sa jeunesse. À déguster sur une blanquette de veau, un sandre au beurre blanc…

Viandes blanches

Poissons

Volaille

Le Domaine de la Coulée de Serrant, en appellation Savennière, produit probablement l’un des plus grands vins blancs au Monde. Nicolas Joly, "biodynamiste" de la première heure, cultive avec passion et raison un vignoble aux pentes mythiques, excluant l'utilisation d'engrais chimiques, de pesticides et autres désherbants. Coulée de Serrant est un domaine de grande qualité, véritable figure de proue des vins du Val de Loire.