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Marie-Thérèse Chappaz "Grain Syrah" 2019
79,00 €
TTC
Une cuvée rare venue du Valais Suisse !
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Robe
Robe violine
Appellation
Valais
Nez
Nez anisé sur des notes poivrées et d'eau-de-vie de mûre
Bouche
Bouche dense, profonde, mais juteuse et très digeste. Une vraie syrah, complexe, élégante avec beaucoup de gourmandise
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Viandes rouges
Volaille
Cette cuvée 100% syrah provient de vignes agées de 20 ans en moyenne, plantées à Fully, en pied et en milieu de coteaux sur les lieux-dits La Forêt et Les Claives. Les terroirs granitiques font naitre une Syrah solaire et bien équilibrée. Les vendanges sont manuelles, 100% égrappées, puis les vins sont élevés 12 mois en fûts de chêne, sans aucune barrique neuve pour un élevage imperceptible.
- Région
- Suisse
- Châteaux & Domaines
- Marie-Thérèse Chappaz
- Appellation
- Valais
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Viandes rouges, Volaille
Domaine Marie-Thérèse Chappaz
Une cuvée rare venue du Valais Suisse !
79,00 €
TTC