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Marie-Thérèse Chappaz "Grain Noble" 2018 - 50cl
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AOC - Valais
En savoir +Une merveille de profondeur et de complexité
Ce millésime 2018 est très particulier au Domaine Chappaz, puisqu'il marque le 30ème millésime de Marie-Thérèse Chappaz dans la Valais Suisse. Cette cuvée Grain Noble est le reflet de sa longue expérience, par la maitrise et l'harmonie qu'elle dégage. Elle est née de l'assemblage de 3 cépages blancs, avec une majorité d’Ermitage (Marsanne), de Petite Arvine des Claives et d’un soupçon de Malvoisie. Un grand vin liquoreux, à déguster au moins une fois dans sa vie !
* calculé pour achat à l'unité.La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
110,00 €
TTCTTC
Robe Robe dorée, intense
Garde Potentiel de garde 20 ans
Nez Nez fruité, très aromatique, sur la gelée de coing, l'ananas, la liqueur de framboise
Temperature 8-10°C
Bouche Bouche très équilibrée, légèrement toastée, sur des arômes d'amandes, de raisin de Corinthe et de miel
Cépage Petite Arvine, Marsanne, Malvoisie conseils de dégustation
Poulet aux épices et fruits secs, baba au Rhum à l'ananas…
Desserts
Volaille
Plats épicés
Le domaine Chappaz est situé dans le Valais Suisse, sur 10 hectares répartis sur les villages de Fully, Charrat, Leytron et Chamoson. Sur des pentes vertigineuses surplombant le Rhône, Marie-Thérèse Chappaz cultive en biodynamie une grande variété de cépages autochtones, comme la Petite Arvine, l’Humagne ou le Cornalin, mais aussi importés comme la Marsanne ou la Syrah. Surnommée «la Grande Dame du Valais », elle a su faire reconnaitre toute la qualité des terroirs du Valais bien au-delà des frontières suisses. 2018 aura marqué le 30ème millésime de Marie Thérèse Chappaz et ses vins, rares et précieux, régulièrement salués par les critiques, s’arrachent aujourd’hui dans le monde entier !
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