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Un grand vin rouge de la Vallée du Rhône !
Cette cuvée Côte Rôtie "Rose Pourpre" provient d'une parcelle de Côte Rozier en terroir Côte Brune. Sa position au creux d'un amphithéâtre orienté plein sud, avec de nombreux murs de pierres sèches, la place au cœur d'un microclimat très chaud. Très charpenté, avec beaucoup de caractère, il demande donc au moins 3 années de mise en cave avant de pouvoir être dégusté.
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Un vigneron dynamique emblématique de Côte Rôtie
Issu d'une famille de cheminots, rien ne prédestinait Pierre Gaillard à devenir viticulteur. Après un BTS à Beaune et un Diplôme National d'Oenologie à Montpellier, le jeune néo-rural fait ses armes chez Vidal-Fleury et Guigal. Visionnaire depuis ses débuts (c'est à lui qu'on doit la réhabilitation de la célèbre parcelle "La Turque" !), il acquiert ensuite le "Clos de Cuminaille" à Saint Joseph en son nom propre, puis une parcelle "Côte Rozier" en Côte-Rôtie. Son premier millésime de Saint Joseph issu d’une seule parcelle fût une réussite, salué par la critique ! Depuis Pierre Gaillard a étendu son domaine principalement en Côte Rôtie et Condrieu. Il est aujourd'hui considéré aujourd'hui comme l'un des meilleurs vignerons de la vallée du Rhône et possède 3 domaines en Vallée du Rhône et en Languedoc.
Ses filles, Jeanne et Élise, prennent depuis quelques années leur place aux domaines, à Crozes Hermitage pour l'une et à Banyuls pour l'autre.
On est sur un rouge de la Vallée du Rhône...
La cuvée star du Domaine Pierre Gaillard
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