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Pithon-Paillé Saint Nicolas de Bourgueil "Les Loges" 2018
Un vin de plaisir par le célèbre Jo Pithon !
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Robe
Robe rouge intense
Appellation
Saint Nicolas de Bourgueil
Nez
Nez aromatique, sur le cuir et les fruits noirs avec une pointe végétale typique du Cabernet Franc de Loire
Bouche
Bouche ronde, soyeuse avec de très fins tanins et une belle longueur
Cépages
Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Cette cuvée 100% Cabernet Franc est issue de terroirs argilo-limoneux sur sous-sol calcaire. Après une extraction douce des arômes et tanins par macération, la fermentation a lieu en cuves. L'élevage se déroule en fût de chêne avec un minimum de bois neuf pour ne pas marquer les vins.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Pithon-Paillé
- Appellation
- Saint Nicolas de Bourgueil
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Cabernet Franc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges