- Biodynamie
Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2017
Un vin blanc du Jura impressionnant par sa minéralité
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Robe
Robe délicate or claire
Appellation
Arbois
Nez
Nez doux et frais, notes de melon, de miel, de pomme et de graines de fenouil
Bouche
Belle structure fine avec une acidité rafraichissante, arômes fleuries et minérales
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Plats en sauce
Poissons
Ce Chardonnay d'Arbois du Domaine du Pélican est issu des plus hautes vignes du domaine, situées à environ 400m d'altitude sur les communes d'Arbois et Montigny-les-Arsures. Ces terroirs calcaires offrent un vin pointu et ciselé, avec néanmoins un beau volume et une belle minéralité apportés par les sols marneux.
- Région
- Jura
- Châteaux & Domaines
- Domaine du Pélican
- Appellation
- Arbois
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Plats en sauce, Poissons