• Biodynamie
Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2017
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Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2017

Un vin blanc du Jura impressionnant par sa minéralité 

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Robe
Robe Robe délicate or claire
Appellation
Appellation Arbois
Nez
Nez Nez doux et frais, notes de melon, de miel, de pomme et de graines de fenouil
Bouche
Bouche Belle structure fine avec une acidité rafraichissante, arômes fleuries et minérales
Cépages
Cépages Chardonnay
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Plats épicés
Plats en sauce
Plats en sauce
Poissons
Poissons

Ce Chardonnay d'Arbois du Domaine du Pélican est issu des plus hautes vignes du domaine, situées à environ 400m d'altitude sur les communes d'Arbois et Montigny-les-Arsures. Ces terroirs calcaires offrent un vin pointu et ciselé, avec néanmoins un beau volume et une belle minéralité apportés par les sols marneux.

Région
Jura
Châteaux & Domaines
Domaine du Pélican
Appellation
Arbois
Millésime
2017
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Biodynamie
Accords mets-vins
Plats épicés, Plats en sauce, Poissons
Arbois Chardonnay 2017 - Domaine du Pélican