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Domaine Peyre Rose Syrah Leone 2002

Domaine Peyre Rose "Clos Syrah Leone" 2002

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AOC - Coteaux du Languedoc

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Vin rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
19,5 /20
RVF
17/20

Premier millésime de Marlène Soria ! Vin d'une élégance et d'une finesse incomparable

Le Syrah Leone 2002 est issu d'un assemblage de syrah et mourvèdre. Cette cuvée reflète parfaitement le terroir du sud, rappelant garrigues, olives noires, épices … Un grand vin rouge du Languedoc Roussillon 

99,00 €

TTC

6 bouteilles disponibles
* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Belle robe rouge aux reflets orangés
Garde à boire dès maintenant
Nez Notes de fruits mûrs confits, notes de framboise puis de réglisse
Temperature 15-17°C
Bouche Bouche intense et complexe, fruit très présents, tanins affinés par le long élevage en fût, un bel équilibre
Cépage Syrah, Mourvèdre
conseils de dégustation


Dégustez ce Syrah Leone 2002 avec un rôti de veau en sauce

Plats épicés

Viandes rouges

Gibier

La finesse et l'équilibre des grands vins du Languedoc
 
Le Domaine Peyre Rose est l’un des domaines phares de la région du Languedoc. Cette propriété de 25 hectares située dans l’Hérault est tenue de main de « maîtresse » par Marlène Soria. C'est au début des années 1980, que Marlène Soria se lance, et avec imagination et détermination, transforme peu à peu la propriété en l'un des meilleurs vignobles de la région Languedoc.

Remarqué par le Guide Hachette, ce domaine bénéficie d’un succès considérable qui ne s’est jamais démenti depuis. Le domaine Peyre Rose, conduit en agriculture biologique et biodynamique, réalise de grandes cuvées de rouge et de blanc du Languedoc très prisées des œnophiles. Les vins produits en très faible quantité possèdent une densité hors norme, propre au terroir dont ils sont issus. De longs élevages permettent de leur apporter une complexité supplémentaire. Citons quelques cuvées star du Domaine Peyre Rose en appellation Coteaux du Languedoc: le Clos des Cistes, Syrah Léone ou Oro en blanc.

Pour information depuis le millésime 2010 nos vins ont changé d’appellation, ils sont devenus Vin de France. Mon appellation d’origine : Coteaux du Languedoc , qui était alors mon appellation de coeur a été supprimée en 2010 pour se transformer en appellation générique Languedoc et plus précisément, selon ma situation géographique, en terroir "Grès de Montpellier"

Ne me retrouvant plus sous cette nouvelle identité, j’ai alors décidé de ne plus revendiquer l’appellation.

Plutôt que choisir en repli l’option Vin de Pays, j’ai choisi celle Vin de France trouvant ce nom plus parlant, plus évocateur mais aussi à mon sens plus élégant que Vin de Pays.

Pour autant rien de changé dans notre travail à la vigne comme à la cave.

- Marlène Soria