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Champagne Pierre Brocard "L'Égarée" Zéro Dosage 2013

Champagne Pierre Brocard "L'Égarée" Zéro Dosage 2014

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AOC - Champagne

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Vin blanc Bouteille 75cl

Un Champagne pour célébrer les plus grands moments

Cette cuvée "L'Égarée" 2014 est un assemblage 50/50 de Chardonnay et de Pinot Noir. Élevée en fût de chêne à 100%, elle a connu un vieillissement sur lattes de 3 à 5 ans.

L’avis de Pierre Brocard : « Un brut nature pour laisser la maturité d’un joli millésime s’exprimer au mieux avec une quantité infime de soufre ajouté en vinification. »

63,00 €

TTC
Produit en rupture

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Bulles fines et élégantes
Garde Prêt à déguster
Nez Nez intense, sur des arômes épicés de coriandre, de vanille et un boisé délicat
Temperature 8-10°C
Bouche Bouche toute en douceur, sur les agrumes avec des arômes de pâtisserie
Cépage 50% Pinot Noir 50% Chardonnay
conseils de dégustation


En toute simplicité, sur une omelette légèrement truffée ou sur un bar de ligne sauce mousseline

Apéritifs

Desserts

Fruits de mer

La maison de Champagne Pierre Brocard se situe à Celles-Sur-Ource, au sud-est de Troyes. La famille Brocard travaille la viticulture depuis le 11ème siècle. Cette propriété familiale est aujourd'hui gérée par la 4ème génération : Thibaud Brocard, le fils de Pierre. Thibaud Brocard, à peine 30 ans, a repris le domaine familial en 2012 sous l'œil avisé de son père. Thibaud est un vrai passionné et travaille dans le plus grand respect du terroir. Le vignoble de 5 hectares est implanté sur des sols argilo-calcaires et sur des failles du Kimméridgien. Les champagnes Brocard Pierre sont régulièrement recommandés par le Guide Hachette des Vins.