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Champagne Pierre Brocard "L'Égarée" Zéro Dosage 2014
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En savoir +Un Champagne pour célébrer les plus grands moments
Cette cuvée "L'Égarée" 2014 est un assemblage 50/50 de Chardonnay et de Pinot Noir. Élevée en fût de chêne à 100%, elle a connu un vieillissement sur lattes de 3 à 5 ans.
L’avis de Pierre Brocard : « Un brut nature pour laisser la maturité d’un joli millésime s’exprimer au mieux avec une quantité infime de soufre ajouté en vinification. »
63,00 €
TTCTTC
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Bulles fines et élégantes
Garde Prêt à déguster 
Nez Nez intense, sur des arômes épicés de coriandre, de vanille et un boisé délicat
Temperature 8-10°C
Bouche Bouche toute en douceur, sur les agrumes avec des arômes de pâtisserie
Cépage 50% Pinot Noir 50% Chardonnay
Apéritifs
Desserts
Fruits de mer
La maison de Champagne Pierre Brocard se situe à Celles-Sur-Ource, au sud-est de Troyes. La famille Brocard travaille la viticulture depuis le 11ème siècle. Cette propriété familiale est aujourd'hui gérée par la 4ème génération : Thibaud Brocard, le fils de Pierre. Thibaud Brocard, à peine 30 ans, a repris le domaine familial en 2012 sous l'œil avisé de son père. Thibaud est un vrai passionné et travaille dans le plus grand respect du terroir. Le vignoble de 5 hectares est implanté sur des sols argilo-calcaires et sur des failles du Kimméridgien. Les champagnes Brocard Pierre sont régulièrement recommandés par le Guide Hachette des Vins.
Champagne Pierre Brocard "Saignée de la Côte" Extra Brut 2017
Une explosion de saveur pour ca champagne rosé !
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