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Paul Bara Coteaux Champenois Bouzy rouge 2012

Paul Bara Coteaux Champenois Bouzy rouge 2015

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AOC - Coteaux Champenois

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Caractéristiques Paul Bara Coteaux Champenois Bouzy rouge 2015Vin rouge Caractéristiques Paul Bara Coteaux Champenois Bouzy rouge 2015Bouteille 75cl

Ce Bouzy rouge est une spécialité de la Maison Paul Bara. 

Ce Coteaux Champenois Bouzy est un vin rouge de champagne. Il bénéficie d'une micro-climat exceptionnel grâce à l'emplacement des parcelles et offre un vin rouge de champagne de caractère. Cette cuvée est élaborée à partir de vieilles vignes âgées de plus de 50 ans. Un tri minutieux est effectué pendant la vendange. Le Bouzy rouge est vinifié en cuve inox jusqu'à sa plénitude. La Maison Paul Bara est membre de l'Académie des Vins de Bouzy. Le Bouzy était très apprécié par le Roi Louis XIV. 

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Robe Paul Bara Coteaux Champenois Bouzy rouge 2015 Robe Rouge rubis, aux reflets rosés
Garde Paul Bara Coteaux Champenois Bouzy rouge 2015 Garde 5-10 ans
Nez Paul Bara Coteaux Champenois Bouzy rouge 2015 Nez Arômes de fruits rouges : framboise, cassis et notes épicées
Conservation Paul Bara Coteaux Champenois Bouzy rouge 2015 Temperature 9-10°
Goût Paul Bara Coteaux Champenois Bouzy rouge 2015 Bouche Attaque souple, tanins fondus et soyeux
Quel cépage Paul Bara Coteaux Champenois Bouzy rouge 2015 Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation

Que manger avec Paul Bara Coteaux Champenois Bouzy rouge 2015
Viande grillée
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Apéritifs

Que manger avec Paul Bara Coteaux Champenois Bouzy rouge 2015

Viandes rouges

Que manger avec Paul Bara Coteaux Champenois Bouzy rouge 2015

Volaille

Où est produit Paul Bara Coteaux Champenois Bouzy rouge 2015

Implantée depuis 1833 à  Bouzy, sur un terroir classé Grand Cru, de grande renommée, la Maison Bara se transmet de génération en génération, depuis plus de 170 ans, en s'appliquant à respecter les valeurs traditionnelles familiales.
Menée aujourd'hui de main de maître par Chantale Bara, le champagne Bara a su conserver son caractère artisanal, tout en travaillant au fil des décennies à parfaire la qualité de sa production : respect de la terre et de son environnement, installation d'un pressoir, d'une cuverie thermorégulée et extension de la cave. 

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