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Domaine Dagueneau "Blanc, Etc…" 2018
Tout simplement divin
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Robe
Jaune très clair, reflets brillants
Appellation
Vin de France
Nez
Très ouvert, sur la groseille blanche, le citron vert, l'eucalyptus et la pierre à fusil
Bouche
Fruité charnu et intense minéralité, une bouche vibrante et très pure
Cépages
Sauvignon Blanc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fruits de mer
2018 marque le changement d'appellation et de nom de celle qui fut la cuvée "Blanc Fumé" pendant tant d'années. En conflit depuis 2017 avec les institutions de l'appellation Pouilly-Fumé notamment, Louis-Benjamin Dagueneau fait ici un clin d'œil à Gainsbourg et son fameux "Aux armes, etc...". Mis à part le nom, rien ne change : même terroir, mêmes méthodes de vinification et même vigneron ! Cet immense sauvignon blanc de Loire garde cette aromatique fine, aérienne et minérale à souhait qui le caractérise.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Domaine Didier Dagueneau
- Appellation
- Vin de France
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- VDF
- Accords mets-vins
- Poissons, Fruits de mer
Domaine Didier Dagueneau
Tout simplement divin