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Anne et JF Ganevat "Mon Rouge"
Un superbe vin rouge, frais et digeste
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Robe
Robe claire
Appellation
Vin de France
Nez
Sur les fruits rouges, les épices douces
Bouche
Fraîche et digeste, juteuse et sur le fruit
Cépages
Gamay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Gibier
Charcuterie
Cette cuvée Vin de France est issue de gamay venu de Chiroubles, dans le Beaujolais. Les raisins subissent une macération semi-carbonique puis une fermentation naturelle, sans pigeage ni remontage afin de limiter l'extraction. Le vin est ensuite élevé 2 ans en foudres avant un embouteillage sans collage, sans filtration et sans ajout de soufre.
- Région
- Jura
- Châteaux & Domaines
- Domaine Jean-François Ganevat
- Appellation
- Vin de France
- Couleur
- Vin rouge
- Cépages
- Gamay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Particularité
- Vin Nature
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Gibier, Charcuterie
Vins du Jura
Un superbe vin rouge, frais et digeste