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Château Chasse-Spleen 2018 - Demi-bouteille
Découvrez le fer de lance de l'appellation Moulis en Médoc !
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Notations et Critiques
RVF : 16-17/20
Bettane et Desseauve : 15,5/20
Robe
Robe grenat sombre
Appellation
Moulis en Médoc
Nez
Nez sur les fruits rouges avec des notes épicées, vanillées
Bouche
Une attaque franche, des tanins enveloppés, une finale très persistante
Cépages
Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Format
Demi-bouteille 37,5cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Fromages
Château au nom poétique, Chasse-Spleen fût créé trop tardivement pour entrer dans le classement de 1855. Il dû attendre 1932 pour se voir couronner de la mention "Grand Cru Exceptionnel", au sein de cette minuscule appellation qu'est Moulis-en-Médoc.
Riche de différents sols, mêlant argilo-calcaire et graves, Chasse-Spleen bénéficie du terroir exceptionnel de la croupe de Grand Poujeaux, situé entre Margaux et Saint-Julien.
Les vendanges sont manuelles et la vinification se déroule de manière traditionnelle .
L'élevage de ce grand vin est fait en fûts de chêne durant 18 mois dans le chai semi-enterré du Château.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Chasse-Spleen
- Appellation
- Moulis en Médoc
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Format
- Demi-bouteille 37,5cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Fromages
Château Chasse Spleen
Découvrez le fer de lance de l'appellation Moulis en Médoc !