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Domaine Chidaine Montlouis "Clos du Breuil" 2020
Découvrez la gamme de vins de la star incontestée de l'appellation Montlouis-sur-Loire
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Robe
Robe pâle, limpide et brillante
Appellation
Montlouis
Nez
Bouquet d'agrumes et notes de poires
Bouche
Bouche parfaitement équilibré entre une belle fraîcheur et un fruité charnu
Cépages
Chenin Blanc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fruits de mer
Apéritifs
Le vignoble est conduit en Biodynamie. Aucun produit phytosanitaire chimique n'est utilisé dans le vignoble. Les sols sont enherbés, les préparations utilisées proviennent uniquement de matières végétales, animales et minérales transformées. Les qualités et particularités de chaque terroir sont ainsi respectées. L'enjeu du Domaine Chidaine est de trouver un équilibre entre terre, plante et environnement afin d'obtenir un vin de qualité.
Les vendanges sont manuelles avec un tris successifs. Après un pressurage en pressoir pneumatique, la fermentation alcoolique est réalisée par les levures indigènes dans des demi-muids, pièces de bois de 600 litres de capacité.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- François Chidaine
- Appellation
- Montlouis
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Chenin Blanc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Poissons, Fruits de mer, Apéritifs
François Chidaine
Découvrez la gamme de vins de la star incontestée de l'appellation Montlouis-sur-Loire