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Château Minuty Cuvée Prestige 2021
Un belle cuvée provenant de raisins issus d'une sélection des terroirs de Provence triés minutieusement par le domaine et de certaines parcelles de la propriété.
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Robe
Robe rose aux reflets nacrés
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez avec des arômes de groseille, d'orange sanguine et de framboise
Bouche
Bouche franche avec des notes iodées et citronnées
Cépages
Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Poissons
Fruits de mer
Le vignoble du Château Minuty couvre la presqu'île de Saint-Tropez, sur des terroirs argilo-calcaires et calcaire schisteux, adaptés pour la multitude des cépages méridionaux utilisés.
Minuty Prestige Rosé est un condensé de toutes les valeurs propres des vins du Château qui expriment la subtilité et la finesse des terroirs de Provence.
Pour la récolte, les vendanges sont récoltées manuellement. Par la suite le Château procède à un éraflage avant le foulage des grappes puis une sélection des jus de goutte et de presse est effectué, puis s'en suit un refroidissement et un inertage dans les cuves et une fermentation à froid à 14°C.
Pour permettre aux raisins d’exprimer toute leur complexité et leur finesse, la famille s’est dotée d’outils de vinification à la pointe de la technologie.
- Région
- Provence
- Châteaux & Domaines
- Château Minuty
- Appellation
- Côtes de Provence
- Couleur
- Vin rosé
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Poissons, Fruits de mer
- EAN-13
- 3547103220005