Imprimer

-20%

Domaine Humbert Bourgogne Chardonnay 2018

Domaine Humbert Bourgogne Chardonnay 2018

New product


AOC - Bourgogne

More details

Vin blanc Bouteille 75cl 12,3°

Faites la découverte de ce Bourgogne Chardonnay vinifié par le Domaine Humbert, domaine familial de Gevrey-Chambertin et qui a comme unique production de vin blanc cette cuvée.

Le domaine Humbert Frères est un domaine viticole situé à Gevrey-Chambertin, en Hautes Côtes de Nuits, en Bourgogne. Le domaine Humbert produit de très grands vins, sur des appellations toutes aussi prestigieuses les unes que les autres.
Nous retrouvons là avec ce Bourgogne Chardonnay, leur unique cuvée de vin blanc, pour laquelle les propriétaires accordent une grande importance à produire un vin pur et traduisant l’exact reflet de leur terroir.
On retrouve une belle minéralité en bouche avec un bel équilibre entre rondeur et acidité, ce vin blanc vif et fruitée se déguste avec grand plaisir.

22,80 €

TTC

28,50 € TTC

24 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe jaune or pâle
Garde 3-4
Nez Nez sur un registre floral, notes d'aubépine et d'acacia et légèrement boisées
Temperature 10-12°C
Bouche Arômes de fruits blancs et d'agrumes confits avec un bel équilibre
Cépage Chardonnay
conseils de dégustation


Ce Chardonnay se mariera parfaitement avec un viande blanche marinée, des escargots ou bien des asperges.

Apéritifs

Charcuterie

Viandes blanches

Le Domaine Humbert compte 7 hectares de vignes à Gevrey-Chambertin dont plus de la moitié en Grand Cru, Premier Cru et Village. Certaines vieilles vignes ont jusqu'à 80 ans. Les frères Humbert pratiquent la macération pré-fermentaire à froid dans des cuves thermo-régulées, permettant d’obtenir des vins plus fins que robustes. L’élevage est réalisé traditionnellement en fûts pendant 16 à 18 mois selon le millésime. Les vins produits sont intenses et forts.