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Ce Mercurey blanc "La Brigadière" d'un des domaines les plus réputées de la Côte Chalonnaise.
Ce Mercurey est un vin blanc de la Côte Chalonnaise issu de marnes peu calcaires et recouvert de cailloux d'éboulis en surface. La roche de la Côte Chalonnaise lui confère une belle minéralité. Au niveau de la vinification, un pressurage des raisins entiers est effectué avec ensuite un débourbage des moûts. La fermentation alcoolique et l'élevage du vin se font dans des fûts de 400 litres.
Ce vin blanc de Bourgogne est frais et léger, très agréable à déguster.