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Domaine François Raquillet Mercurey La Brigadière blanc 2020
Ce Mercurey blanc "La Brigadière" d'un des domaines les plus réputées de la Côte Chalonnaise.
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Robe
Robe jaune or pâle
Appellation
Mercurey
Nez
Arômes de fruits secs, d'agrumes et d'acacia
Bouche
Bouche tendue, rectiligne
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Apéritifs
Poissons
Ce Mercurey est un vin blanc de la Côte Chalonnaise issu de marnes peu calcaires et recouvert de cailloux d'éboulis en surface. La roche de la Côte Chalonnaise lui confère une belle minéralité. Au niveau de la vinification, un pressurage des raisins entiers est effectué avec ensuite un débourbage des moûts. La fermentation alcoolique et l'élevage du vin se font dans des fûts de 400 litres.
Ce vin blanc de Bourgogne est frais et léger, très agréable à déguster.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine François Raquillet
- Appellation
- Mercurey
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fruits de mer, Apéritifs, Poissons