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Quinta Do Passadouro Porto Vintage 2000
59,00 €
TTC
Un porto avec beaucoup de caractère !
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Robe
Robe rouge foncée
Appellation
Porto
Nez
Nez très aromatique et complexe avec des arômes de fruits noirs confiturés et d'épices
Bouche
Vin équilibré avec des tannins ronds et veloutés
Cépages
Touriga nacional
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Apéritifs
Desserts
Ce vin rouge est un vin fortifié de Porto. Fidèle aux techniques traditionnelles, le moût est obtenu en foulant les raisins aux pieds. Ensuite, afin d'obtenir une meilleure extraction des tannins, de la couleur et des arômes, le moût est laissé en macération dans des "lagares" qui sont les cuves traditionnelles en pierre. Enfin, l'élevage a lieu dans des fûts en bois pour une durée de 18 mois.
Le raisin est cultivé sur un sol schisteux entre 100 et 300m d'altitude.
1 Article
- Région
- Portugal
- Châteaux & Domaines
- Quinta Do Noval
- Appellation
- Porto
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2000
- Cépages
- Touriga nacional
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin muté
- Classification
- DOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Apéritifs, Desserts
Vins du Portugal
Un porto avec beaucoup de caractère !
59,00 €
TTC