Quinta Do Passadouro Porto Vintage 2000
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Quinta Do Passadouro Porto Vintage 2000

59,00 €
TTC
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Un porto avec beaucoup de caractère ! 

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Robe
Robe Robe rouge foncée
Appellation
Appellation Porto
Nez
Nez Nez très aromatique et complexe avec des arômes de fruits noirs confiturés et d'épices
Bouche
Bouche Vin équilibré avec des tannins ronds et veloutés
Cépages
Cépages Touriga nacional
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Fromages
Fromages
Apéritifs
Apéritifs
Desserts
Desserts

Ce vin rouge est un vin fortifié de Porto. Fidèle aux techniques traditionnelles, le moût est obtenu en foulant les raisins aux pieds. Ensuite, afin d'obtenir une meilleure extraction des tannins, de la couleur et des arômes, le moût est laissé en macération dans des "lagares" qui sont les cuves traditionnelles en pierre. Enfin, l'élevage a lieu dans des fûts en bois pour une durée de 18 mois. 

Le raisin est cultivé sur un sol schisteux entre 100 et 300m d'altitude. 

Région
Portugal
Châteaux & Domaines
Quinta Do Noval
Appellation
Porto
Couleur
Vin rouge
Millésime
2000
Cépages
Touriga nacional
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin muté
Classification
DOC
Accords mets-vins
Fromages, Apéritifs, Desserts
Porto Vintage 2000 - Quinta Do Passadouro - Vin muté du Portugal
59,00 €
TTC