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Anne Gros Muscat de St Jean de Minervois "La Frivole" 2019 Demi-bouteille
Retrouvez cette cuvée de Muscat conçu par Anne Gros, grande viticultrice bourguignonne, sur la fraîcheur et la souplesse mélangé à de l'opulence dû au sucre.
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Robe
Robe jaune citron
Appellation
Muscat Saint Jean de Minervois
Nez
Nez sur les fruits exotiques, les agrumes
Bouche
Bouche avec beaucoup de fraîcheur et de souplesse et une belle sapidité
Cépages
Muscat petit grain
Format
Demi-bouteille 37,5cl
ACCORDS METS-VINS
Desserts
Fromages
Ce vin blanc doux conçu par Anne Gros est issu d'une vinification de Muscat à petits grains muté. C'est l'ajout d'alcool d'origine vinique au cours de la fermentation qui donne ce vin blanc doux fortifié. Les levures meurent à cause de l’alcool et le sucre naturel du raisin ne fermentent pas pour laisser un total de sucre résiduel d'environ 125 grammes de sucre par litre. Ce vin est un concentré de raisins, parfaitement équilibré entre un croquant et une finale fraîche et digeste.
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Châteaux & Domaines
- Domaine Anne Gros
- Appellation
- Muscat Saint Jean de Minervois
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Muscat petit grain
- Format
- Demi-bouteille 37,5cl
- Typologie
- Vin Moelleux, Vin muté
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Desserts, Fromages