Domaine de Durban Muscat de Beaumes de Venise 2019

Découvrez ce Muscat de Beaumes de Venise, Vin Doux Naturel, mélangeant opulence, élégance et finesse.

Ce Muscat de Beaumes de Venise, Vin Doux Naturel Blanc du Domaine de Durban est issu à 100% de Muscat à petits grains provenant de terroirs argilo-calcaire. La vendange est récoltée manuellement et non éraflée, la vinification commence avec une macération pré fermentaire durant entre 4 à 5 jours puis est suivi d'une macération d'une dizaine de jours et d'un pressurage direct. Le vin est élevé en cuve béton durant 6 mois avant d'être mis en bouteille. Ce vin contient 112 grammes de sucres résiduels par litre.