Jean-Louis Chave Crozes-Hermitage "Silène" 2019

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AOC - Crozes-Hermitage

Informations Jean-Louis Chave Crozes-Hermitage "Silène" 2019

Découvrez cette cuvée de Crozes-Hermitage du Domaine Jean-Louis Chave, vin issu d'une rigoureuse sélection de raisins à travers l'appellation.

La gamme "Sélection" de Jean-Louis Chave est issue de son activité de négociant. Il met en œuvre son talent de vinificateur ainsi que sa connaissance des terroirs à partir de fruits fournis par des vignerons triés sur le volet. Pour cette cuvée de Crozes-Hermitage "Silène", les raisins choisis proviennent des coteaux granitiques de Larnage et de Gervans. Ils sont par la suite vinifiés avec des levures indigènes dans des tonneaux/cuves en acier. L'élevage se fait durant 15 à 18 mois en fûts.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

25,90 €

^TTC

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Robe Robe pourpre aux reflets violets

Garde 8-10 ans

Nez Notes de cerise, de pivoine et d'épices

Temperature 15-16°C

Bouche Bouche souple et gourmande avec un bel équilibre

Cépage Syrah

conseils de dégustation

Dégustez ce Crozes-Hermitage avec un colombo de porc ou un coq au vin rouge

Charcuterie

Viandes rouges

Plats en sauce

Où est produit Jean-Louis Chave Crozes-Hermitage "Silène" 2019

Jean-Louis Chave Sélection

Avis Jean-Louis Chave Crozes-Hermitage "Silène" 2019

En savoir +

La gamme "Sélection" de Jean-Louis Chave est issue de différents lots choisis et achetés par ses soins. Il peut ainsi mettre en œuvre tout son talent de vinificateur ainsi que sa connaissance des terroirs. Cette ingénieuse collaboration donne naissance à des cuvées aux rapports qualité / prix extraordinaire qui sont toutes élevés et embouteillées au domaine à Mauves.