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Vin Bio Dynamie Château Le Puy Emilien 2019 Château Le Puy 2019

Château Le Puy Emilien 2019

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AOC - Vin de France

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Caractéristiques Château Le Puy Emilien 2019Vin rouge Caractéristiques Château Le Puy Emilien 2019Bouteille 75cl 13,5°

Découvrez la cuvée Emilien du Château le Puy, un vin de France de Bordeaux atypique, raffiné et élégant.

Cette cuvée est issue d'une complantation de plusieurs cépages,  85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% de cabernet franc, 1% de malbec et 1% de carménère. La vinification et l'élevage de ce vin est fait par décantation dans des foudres et barriques durant 24 mois. Cet assemblage de cépages et cette méthode de vinification naturelle nous donne un vin souple et très équilibré.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Les avis de nos clients

THOMAS M. publié le 23/11/2022 suite à une commande du 24/10/2022

5/5

bien emballé

5 /5

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
Robe Château Le Puy Emilien 2019 Robe Robe grenat aux reflets rubis
Garde Château Le Puy Emilien 2019 Garde 10 ans
Nez Château Le Puy Emilien 2019 Nez Arômes de fruits rouges mûrs, d'amandes grillées et de champignons
Conservation Château Le Puy Emilien 2019 Temperature 15-17°C
Goût Château Le Puy Emilien 2019 Bouche Texture soyeuse avec des saveurs de fruits confits
Quel cépage Château Le Puy Emilien 2019 Cépage 85% Merlot, 7% Cabernet sauvignon, 6% Cabernet franc, 1% Malbec et 1% Carménère
conseils de dégustation

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Plats en sauce

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THOMAS M. publié le 23/11/2022 suite à une commande du 24/10/2022

5/5

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Où est produit Château Le Puy Emilien 2019

Depuis 1610, la famille Amoreau exploite cette propriété viticole située sur les vestiges d’un oppidum gaulois. Ce lieu est le second point géodésique de la Gironde avec 110 m d’altitude. On est sur le même plateau rocheux que Saint-Emilion et Pomerol, et l’on domine la vallée de la Dordogne. Le mode cultural qui bannit engrais chimiques, insecticides, herbicides et pesticides a contribué à la notoriété du cru. Les vendanges manuelles sont suivies d’un tri drastique. L’élevage s ‘effectue en foudres et en barriques qui ont déjà élevé un ou deux vins. La clarification s’effectue ainsi par décantation naturelle. La mise en bouteille se fait dans des espaces temporels bien précis, au milieu d’une vieille lune. Ceci permet d’obtenir des vins qui allient, rondeur, velouté de tanin et profondeur. La longévité des millésimes tient ainsi à leur équilibre naturel, les grandes années peuvent se conserver plus de 30 ans.

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