Domaine Bertagna Nuits Saint Georges Les Murgers 1er Cru 2019

Cette cuvée en appellation Nuits-Saint-Georges 1er Cru Contrôlée provient de vignes situées sur le côté Nord de Nuits-Saint-Georges, près du village de Vosne-Romanée, les vignes sont à mi-coteau et sont situées sur un terroir de terre profonde mêlé à des petits cailloux, assurant ainsi un bon drainage.

Au niveau viticulture, un travail du sol biologique est effectué tout au long de l'année. Le domaine apporte une grande importance au contrôle de ses rendements avec un ébourgeonnage annuel ainsi que d'éventuelles vendanges en vert. La récolte manuelle des raisins est suivie d'une sélection sur table de tri.

Pour la vinification, le vin est vinifié avec la plus grande délicatesse. 30 à 50% de la vendange est entière et s'en suit une cuvaison de 3 à 4 semaines en cuves thermorégulées. Concernant l'élevage, le vin passe 15 à 18 mois en fûts de chêne, dont 50% des fûts sont neufs.