Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Rouge 2020
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Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Rouge 2020

Découvrez cette cuvée de Saint-Joseph Rouge du Domaine Pierre Gaillard, une Syrah délicate, fruitée et ronde qui s'accordera parfaitement avec vos grillades de l'été.

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Robe
Robe Robe pourpre profonde
Prix domaine
Prix domaine Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez Nez sur les fruits rouges avec des notes de pain d'épices
Bouche
Bouche Bouche franche avec de la gourmandise et de la souplesse
Cépages
Cépages Syrah
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes rouges
Charcuterie
Charcuterie
Plats en sauce
Plats en sauce

Ce vin est issu de vignes se situant au nord de l'appellation Saint-Joseph sur un terroir de sable granitique. Le granite présent est très drainant ce qui permet de diminuer les problèmes de sécheresse sur ce secteur. 

La vendange est récoltée manuellement puis elle est triée successivement à la vigne si besoin. La vinification débute par un éraflage total des grappes puis par une macération pré-fermentaire à froid. La fermentation alcoolique et la macération post-fermentaire sont réalisées à la suite à une température de 30°C.

Enfin, le vin est élevé en barriques, majoritairement neuves, durant 18 mois.

Région
Rhône
Châteaux & Domaines
Domaine Pierre Gaillard
Appellation
Saint-Joseph
Couleur
Vin rouge
Millésime
2020
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Accords mets-vins
Viandes rouges, Charcuterie, Plats en sauce

Domaine Pierre Gaillard

Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Rouge 2020 - Vin de la Vallée du Rhône