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Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Rouge 2020
Découvrez cette cuvée de Saint-Joseph Rouge du Domaine Pierre Gaillard, une Syrah délicate, fruitée et ronde qui s'accordera parfaitement avec vos grillades de l'été.
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Robe
Robe pourpre profonde
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez sur les fruits rouges avec des notes de pain d'épices
Bouche
Bouche franche avec de la gourmandise et de la souplesse
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Plats en sauce
Viandes rouges
Ce vin est issu de vignes se situant au nord de l'appellation Saint-Joseph sur un terroir de sable granitique. Le granite présent est très drainant ce qui permet de diminuer les problèmes de sécheresse sur ce secteur.
La vendange est récoltée manuellement puis elle est triée successivement à la vigne si besoin. La vinification débute par un éraflage total des grappes puis par une macération pré-fermentaire à froid. La fermentation alcoolique et la macération post-fermentaire sont réalisées à la suite à une température de 30°C.
Enfin, le vin est élevé en barriques, majoritairement neuves, durant 18 mois.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine Pierre Gaillard
- Appellation
- Saint-Joseph
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Plats en sauce, Viandes rouges
Domaine Pierre Gaillard
Découvrez cette cuvée de Saint-Joseph Rouge du Domaine Pierre Gaillard, une Syrah délicate, fruitée et ronde qui s'accordera parfaitement avec vos grillades de l'été.