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Domaine de La Luolle Givry Blanc "Les Plants sont fleuris" 2019
Ce vin blanc de la Côte Chalonnaise ample et généreux saura compléter parfaitement vos produits de la mer ou vos viandes blanches.
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Robe
Robe jaune or
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez sur des expressions de fleurs blanches, de vanille et d'amande
Bouche
Gras et ample en bouche avec un côté beurré et toasté
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Fruits de mer
Apéritifs
Cette cuvée de Givry Blanc "Les Plants sont fleuris" du Domaine de la Luolle est issue de vignes quarantenaires, travaillées en agriculture biologique depuis plusieurs générations et implantés sur un sol majoritairement argilo-limoneux. Le domaine à comme philosophie de porter son attention sur la terre, le ciel et le fruit sans utiliser de produits chimique de synthèse. La récolte se fait manuellement en petites caisses pour ne pas écraser les raisins, un tri est effectué une fois les raisins arrivés au chai. Un pressurage direct est réalisé suivi d'un débourbage à froid. La fermentation est faite en fûts et en demi-muids. Ces derniers serviront aussi pour l'élevage sur lies fines et sans aucun ajout de souffre.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine de la Luolle
- Appellation
- Givry
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Accords mets-vins
- Volaille, Fruits de mer, Apéritifs