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Domaine Alain Voge Saint Joseph "Les Côtes" 2016
Un vin gourmand et structuré qui promet un bon potentiel de garde !
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Robe
Robe pourpre intense
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez aux arômes de fruits noirs avec quelques notes de poivre noir et avec une touche de minéralité
Bouche
Bouche veloutée, soyeuse et aromatique avec une belle structure tannique et une belle longueur finale
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges
Le Saint Joseph "Les Côtes" est produit par le Domaine Alain Voge depuis une dizaine d'années.
Les vignes sont situées sur un sol granitique sur le lieu-dit "Les Côtes" dans les coteaux "vitrines" de Mauves, au sud de l'appellation Saint Joseph.
Les raisins sont vendangés à la main et la proportion d'éraflage diffère selon le millésime. Un pigeage quotidien est effectué afin de faire ressortir les caractéristiques des baies. Ce vin est ensuite élevé 16 mois en fûts de 228 litres sans bois neuf.
L'ensemble des vignes du domaine est conduit en agriculture biodynamique.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Alain Voge
- Appellation
- Saint-Joseph
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Accords mets-vins
- Fromages, Plats en sauce, Viandes rouges
Alain Voge
Un vin gourmand et structuré qui promet un bon potentiel de garde !