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Véritable pépite du Domaine Jasmin, cuvée issue d'une sélection des meilleurs raisins !
Le Côte Rôtie "Giroflarie" est une magnifique cuvée du Domaine Jasmin pleine de finesse et de sensualité.
Une sélection parcellaire de 11 parcelles situées sur des sols de schistes, argilo-calcaires, sablonneux et caillouteux. L'élevage dure 22 mois en barriques avec 25% de fûts neufs. La vinification est douce et parcellaire. L'assemblage de la syrah et du viognier apporte au vin souplesse et caractère avec beaucoup de fruits.
MAISON G. publié le 02/11/2022 suite à une commande du 07/10/2022
Pas encore eu l'occasion de le déguster.
Viandes rouges
Plats en sauce
Fromages
MAISON G. publié le 02/11/2022 suite à une commande du 07/10/2022
Pas encore eu l'occasion de le déguster.