![Domaine Henri Prudhon & Fils Saint-Aubin 1er Cru "Sur Gamay" 2020 Domaine Henri Prudhon & Fils Saint-Aubin 1er Cru "Sur Gamay" 2020](https://www.vin-malin.fr/7781-pd4_def/domaine-henri-prudhon-fils-saint-aubin-1er-cru-sur-gamay-2020.jpg)
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Un vin gourmand et équilibré aidé par un millésime 2020 exceptionnel !
Les vignes sont situées sur un sol argilo-calcaire sur l'appellation Saint-Aubin, au dessus du hameau de Gamay. Ce sont des vignes ayant un âge moyen de 20 à 60 ans.
Les raisins sont vendangés à la main. Ce vin est ensuite élevé 9 à 12 mois sur lies en fûts de chêne avec 20 % de fûts neufs.
Le millésime 2020 contribue à apporter fraicheur et concentration aux vins.
Saint-Aubin se situe au Sud de la Côte de Beaune, entre Chassagne et Puligny.