Domaine Yves Cuilleron Viognier "Les Vignes D'a Côté" 2021

Domaine Yves Cuilleron Viognier "Les Vignes D'a Côté" 2021

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IGP - IGP Collines Rhodaniennes

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Caractéristiques Domaine Yves Cuilleron Viognier "Les Vignes D'a Côté" 2021Vin blanc Caractéristiques Domaine Yves Cuilleron Viognier "Les Vignes D'a Côté" 2021Bouteille 75cl 12,5°

Toutes les caractéristiques du Viognier réunies !

Yves Cuilleron est un des grands noms du Nord de la vallée du Rhône.

Les vignes sont situées sur un sol granitique et alluvionnaire sur différentes parcelles de la zone IGP "Collines Rhodaniennes". Le traitement de la vigne est effectué dans le respect de la biodiversité en limitant au maximum les traitements.

Les raisins sont vendangés à la main. Le vin subit une vinification parcellaire et traditionnelle avec l'utilisation de levures indigènes. Ce vin est ensuite élevé avec 1/3 en foudres bois de 30 hectolitres, 1/3 en barriques bourguignonnes et 1/3 en cuves, 7 mois sur lies.

Ensuite, Yves Cuilleron procède à l'assemblage des différentes parcelles. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

14,00 €

TTC

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Robe Domaine Yves Cuilleron Viognier "Les Vignes D'a Côté" 2021 Robe Robe jaune pâle aux reflets verts
Garde Domaine Yves Cuilleron Viognier "Les Vignes D'a Côté" 2021 Garde 3 à 4 ans
Nez Domaine Yves Cuilleron Viognier "Les Vignes D'a Côté" 2021 Nez Nez aux arômes de fruits jaunes mûrs avec des notes de violette
Conservation Domaine Yves Cuilleron Viognier "Les Vignes D'a Côté" 2021 Temperature 10 à 12 °C
Goût Domaine Yves Cuilleron Viognier "Les Vignes D'a Côté" 2021 Bouche Bouche fraiche, acidulée et aromatique
Quel cépage Domaine Yves Cuilleron Viognier "Les Vignes D'a Côté" 2021 Cépage Viognier
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Yves Cuilleron Viognier "Les Vignes D'a Côté" 2021
Dégustez ce vin avec des sushis ou avec du fromage de chèvre frais
Que manger avec Domaine Yves Cuilleron Viognier "Les Vignes D'a Côté" 2021

Apéritifs

Que manger avec Domaine Yves Cuilleron Viognier "Les Vignes D'a Côté" 2021

Fruits de mer

Que manger avec Domaine Yves Cuilleron Viognier "Les Vignes D'a Côté" 2021

Poissons

Où est produit Domaine Yves Cuilleron Viognier "Les Vignes D'a Côté" 2021

L'un des très grands vignerons du Rhône
 
Yves Cuilleron est une superstar du Nord de la vallée du Rhône. Il a bâti sa renommée par ses vins de Condrieu, réputés pour être d'une incroyable finesse. Il produit également de superbes Côte-Rôtie et Saint Joseph. Yves Cuilleron a pris les rênes du domaine Cuilleron en 1986 suite à la décision de son oncle Antoine de vendre le domaine. Le succès d’Yves Cuilleron est d'autant plus remarquable que celui-ci n'avait pas d'expérience viticole. Au fil des années, il a acheté de nouvelles parcelles, ce qui a permit d'augmenter considérablement la taille du domaine Cuilleron tant et si bien qu’Yves Cuilleron est devenu l'un des plus importants producteurs de Condrieu.

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