Domaine Yves Cuilleron Crozes-Hermitage "Les Rousses" 2021

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AOC - Crozes-Hermitage

Informations Domaine Yves Cuilleron Crozes-Hermitage "Les Rousses" 2021

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Un vin gourmand et fruité avec beaucoup de fraicheur !

Le Domaine Yves Cuilleron est devenu un Domaine incontournable du Nord de la vallée du Rhône.

Les vignes sont situées sur un sol alluvionnaire au Sud de l'appellation sur le lieu-dit "Malfondières". Le traitement de la vigne est effectué dans le respect de la biodiversité en limitant au maximum les traitements.

Les raisins sont vendangés à la main. Le vin subit une vinification parcellaire et traditionnelle avec l'utilisation de levures indigènes. Ce vin est ensuite élevé avec 50% en foudres bois et 50% en barriques bourguignonnes, 8 mois sur lies.

Ensuite, Yves Cuilleron procède à l'assemblage des différentes parcelles.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

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Robe Robe jaune paille

Garde 3 à 4 ans

Nez Nez fruité et floral avec des notes de pêche, de citronnelle et d'amande

Temperature 10 à 12 °C

Bouche Bouche fraiche et gourmande, parfaitement équilibrée

Cépage Marsanne

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec un caviar d'aubergines ou avec des ravioles de langoustines

Poissons

Volaille

Apéritifs

Où est produit Domaine Yves Cuilleron Crozes-Hermitage "Les Rousses" 2021

Le domaine "Domaine Yves Cuilleron"

Avis Domaine Yves Cuilleron Crozes-Hermitage "Les Rousses" 2021

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L'un des très grands vignerons du Rhône

Yves Cuilleron est une superstar du Nord de la vallée du Rhône. Il a bâti sa renommée par ses vins de Condrieu, réputés pour être d'une incroyable finesse. Il produit également de superbes Côte-Rôtie et Saint Joseph. Yves Cuilleron a pris les rênes du domaine Cuilleron en 1986 suite à la décision de son oncle Antoine de vendre le domaine. Le succès d’Yves Cuilleron est d'autant plus remarquable que celui-ci n'avait pas d'expérience viticole. Au fil des années, il a acheté de nouvelles parcelles, ce qui a permit d'augmenter considérablement la taille du domaine Cuilleron tant et si bien qu’Yves Cuilleron est devenu l'un des plus importants producteurs de Condrieu.