![Domaine Chevrot Maranges 1er cru La Fussière rouge 2020 Domaine Chevrot Maranges 1er cru La Fussière rouge 2020](https://www.vin-malin.fr/7804-pd4_def/domaine-chevrot-maranges-1er-cru-la-fussiere-rouge-2020.jpg)
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Un vin de garde avec une belle structure !
Le vignoble des Maranges est un trait d'union entre Côte de Beaune et Côte Chalonnaise, à cheval sur les départements de Côte d'Or et Saône et Loire.
Ce 1er Cru La Fussière est une cuvée délicate à travailler mais c'est une vraie réussite du Domaine Chevrot !
Les vignes de pinot noir de ce 1er Cru La Fussière sont situées sur des sols marneux, limoneux et calcaires. Elles ont en moyenne 50 ans. Les vendanges sont manuelles, avec un tri sévère des raisins afin de garantir une qualité optimale. Après un pressurage des moûts, le jus de presse et le jus de goutte sont assemblés et élevés en fûts de chêne durant un an et demi.