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Domaine Chevrot Maranges 1er cru La Fussière rouge 2020
Un vin de garde avec une belle structure !
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Robe
Rouge aux reflets violets
Appellation
Maranges Premier Cru
Nez
Nez très aromatique sur le fruit et les épices avec un côté légèrement fumé
Bouche
Bouche dense avec une belle structure tannique
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Fromages
Gibier
Le vignoble des Maranges est un trait d'union entre Côte de Beaune et Côte Chalonnaise, à cheval sur les départements de Côte d'Or et Saône et Loire.
Ce 1er Cru La Fussière est une cuvée délicate à travailler mais c'est une vraie réussite du Domaine Chevrot !
Les vignes de pinot noir de ce 1er Cru La Fussière sont situées sur des sols marneux, limoneux et calcaires. Elles ont en moyenne 50 ans. Les vendanges sont manuelles, avec un tri sévère des raisins afin de garantir une qualité optimale. Après un pressurage des moûts, le jus de presse et le jus de goutte sont assemblés et élevés en fûts de chêne durant un an et demi.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Chevrot
- Appellation
- Maranges Premier Cru
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Fromages, Gibier
Domaine Chevrot
Un vin de garde avec une belle structure !